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商界领袖年会嘉宾 | 江小白董事长陶石泉“酒业颠覆者”

2018-01-05 11:46 中国新闻资讯 点击次数 :

2018商界领袖新年论坛与会嘉宾系列报道⑯

江小白董事长陶石泉已经确定参加出席由商界传媒集团主办的“大变革与新起点——2018商界领袖新年论坛”。2018年1月24日-25日,他会在“新消费、新场景与新体验”的主题圆桌论坛中有什么样的“惊人妙语”,我们拭目以待。想要现场聆听陶石泉演讲,点击图片即可报名。http://m.kanshangjie.com/Club/Detail?id=1000004

陶石泉从小就是大人口中的“别人家的孩子”。从小学到初中回回考试拿第一,初中时长期霸占着年级第一名的位置,直到保送重点高中。

这个“乖”孩子其实不太乖,青春期开始叛逆,早恋、逃课打篮球,成绩开始一落千丈。高考结束后,他仅考上辽宁科技大学,唯一意外的是他高考以理科生的身份考了个全县的语文第一,他说自己开始能感受到那种偏才带给自己的愉悦。

这种寻求偏才带来愉悦感的思维一直主导着整个大学生涯。“我的专业是机械工程,入学就能预想到毕业后的状况,大家都是一个上升通道,从技术员,副工程师、再到高级工程师,工资从1000、2000到5000……这些都是能计算出来的。对我来说,但凡是我能计算出来的事情,都会很快失去兴趣。我不喜欢自己和别人一样。”

因此从进大学起他就下定决心,学习放到第二位,要把精力转移到其他方面去。写作、参加学生工作,当文艺青年、学生领袖、组织大小活动,他迅速成为了学校里的风云人物。

很会做生意的带头大哥

2000年的时候,大多数人还在琢磨OICQ为什么会是企鹅,或者想着怎么起一个酷炫的网名时,陶石泉就在学校里风风火火开起了网吧。那时电脑还很稀罕、很贵,他就跑到沈阳的三好街买回一大堆零件,自己组装电脑、安装程序和软件,连局域网的管理都自己弄。不是计算机专业出身的他,却亲手装好了一台台电脑。

网吧顺利开业,收费10块钱一个小时,生意火爆。陶石泉喊上兄弟朋友们帮忙,给他们排班、发工资。回忆起那段岁月,陶石泉打趣道:“带着兄弟们混吃混喝,还真有种当大哥的感觉。”

除了开网吧,他还办电影节,开吉他培训班、交谊舞培训班,大学毕业时,他就靠着做生意赚了五万块钱,甩了同龄人几条街。他在商业上的天赋,显露无疑。

由于担任了校学生会副主席,而且发表了很多文章,组织能力表达能力十分优秀,陶石泉毕业时被学校推荐当公务员或者去大型国企,但他却毅然决然放弃了。他知道自己想要什么,路该怎么走,“一件事情正确与否,不在于别人怎么看,而是在于你自己的想法。”

毕业后,他进入国内一家知名民营企业工作。初入职场,毕业不过三个月,工资就从850元涨到了8600元;然后用两年半的时间,做到了分公司总经理的位置,年薪数十万。那时他不过才26岁,到分公司入职时,前台小妹的年纪都比他大。虽然年纪小,但为人沉稳、业绩优秀,手下120几号人都很服他。

老味新生,他要开创中国酒的新世界

在从业过程中,他经常都会把中国的酒业和外国的酒业做对比分析,思考其中的差异。生活中他也不断在观察:为什么大家去酒吧、去ktv的时候喝洋酒啤酒,就是不喝白酒?

“可能年轻人会觉得白酒比较土,但这个土是什么原因?如果是品牌调性的原因,就要去改变它。很早以前我就想,我们中国白酒为什么不能试着去打开年轻化市场?我觉得这个方向肯定行。”

从有构想到做出“江小白”、从融资到收购酒厂、从调研市场到推向市场,陶石泉前后不过花了半年时间。第一代江小白语录瓶横空出世,个性化的包装和生动有趣的语录,迅速吸引了消费者的目光,迅速拥有了一大批粉丝。许多人第一次知道,原来白酒还可以这么年轻有个性。

玩的就是惊喜和有趣

江小白总是不断带给消费者惊喜。与青年音乐人联合发布多首歌曲MV,例如《我是江小白2016》、2017年的《重庆的味道》、《你好重庆》等等,一经推出就迅速走红;从2013年起开始推进“青年艺术扶持计划”;举办“万物生长”、“看见萌世界”等多个青年艺术展;2016年举办江小白YOLO音乐现场;除了酒瓶包装不断推陈出新,各种文创周边也成为颇受年轻人追捧;接下来页即将推出的以江小白人物形象为原型的动漫《我是江小白之世界上的另一个我》,预计在2017年底面市……

陶石泉说:“好玩、有趣,是我们一直追求的东西。我经常讲一个逻辑,就是在满足功能的前提下,可以尽情去浪漫。”

这也是他做企业的思维。不同于一般公司严肃规整的氛围,江小白的员工们自发组织了车队、篮球社、滑板社、台球社……平日里大家经常会聚在一起玩,陶石泉也经常和他们一起参加各种比赛。办公区里还有台球室,工作烦了脑袋浆糊了,大可以暂时丢到一旁,打两局台球了再回来继续。

“谁说一定要穿职业装,在高级写字楼里的就是好公司?那都是成见。”在他看来,公司的功能就是一帮人在一起把事情做好,除此之外,就可以尽情浪漫、尽情叛逆。

“就像我内心认为我们公司应该变得很文艺,无论何时都不能是一个纯粹的功利性组织。但做一个公司,首先它必须是功利性,你得有能力把它变成一个高效的组织,否则光谈情怀,只烧钱不赚钱,那就是扯淡,哪有资格去谈文艺和浪漫?”

理性的疯狂

江小白的年销售额平均增长保持在100%这个让人惊掉下巴的速度,也让陶石泉被中央电视台、《销售与市场》杂志社等机构授予“疯狂开拓者”的称号。

他也觉得自己挺疯狂的,但那是一种“理性的疯狂”:“所有在我不能掌控的前提下的冒险,我都不愿意尝试。”在风险方面,他说自己是个特别保守的人。

像过山车、蹦极这种冒险行为,他都不愿意尝试,觉得一点也不刺激。“绳子断不断、过山车会不会突然停摆,这些事情哪怕只有万分之一的发生概率,但是发不发生完全不受控于我。但如果是骑车就不一样了。很多人觉得飙车很危险,事实上拥有经过专业培训的驾驶技术,在封闭的赛道里,是你在操控它指挥它,精密地判断和操控感觉,就算有客观的危险,绝大部分情况还是在你的掌控之中,只要可以你自己掌控,它就是安全的。”

和传统拉开距离,直到完全脱离

白酒是传统的中国酒,为了更好的传承和发扬而将其做时代性的改变,并不奇怪。但令人惊讶的是,陶石泉却说:“我希望江小白和传统继续拉开距离,直到完全脱离。”

这听起来很不可思议,但按照陶石泉不走寻常路的作风,这其中肯定有文章。果不其然,对此他解释道:“两者完全不矛盾,我们要做的是更好喝,更能被大家接受的中国酒,要做成中国酒的‘新世界’,走向时尚化和国际化。”

江记酒庄可以说是江小白打造中国酒新世界的重要一步。过去十年里,陶石泉到德国、法国、意大利等各个国家考察酒庄,萌发了要把国外酒庄和乡村俱乐部的概念引进国内的想法。

近几年,江小白收购重庆江津的百年老酒厂,并且在江津白沙镇扩建了农庄和酒庄,逐步打造从上游原材料供应到下游酿造生产的完整产业链。这还不是全部。陶石泉想做的,是一个人文的、自然的、体验性极强的中国田园式酒庄。

享受矛盾和反差

很多人都知道江小白的品牌能力很强、营销做得很好,却往往忽视了它的产品品质其实很相当过硬。就拿技术层面这一块来说,全重庆一共有6个专业酿酒技术国家级评委,江小白就占了3个;全重庆的10个省级评委中,江小白就占了7个。更不用说在过去几年,从来没有出现过一起质量事故。

对于江小白来说,有一个挺“委屈”的地方,品牌和营销容易被人感知,却掩盖掉了产品本身的竞争力。“我们只是不习惯天天在媒体上大声喊自己在技术这一块有多好。如果我们的品质能提20%,我们愿意投入200%的付出。”

一直很清楚自己想要什么的陶石泉,在这些方面上却有着许多矛盾而反差的想法。

“在营销上我希望做的轻,生产这一块做的重,这是反差;我是一个特别有耐心的急性子,希望公司所有的经营动作都特别快,但又希望我们能非常沉稳和有耐心的去期待实现长期价值;我希望企业的战略战术是沉稳大气的,但又希望团队是活跃的、创新的甚至是叛逆的;我对过程控制极其刻意,但对最后的结果出来反而随意。”

究其原因,他总结为一句话:“我希望我们带给别人的结果,大于我们的表达。”

采访接近尾声时,我问陶石泉,如果时光倒流回十年前,他最想做什么事情。

他不假思索的回答:“应该还会是这些事情,虽然不一定是这个行业,但一定会是新鲜玩意儿、新鲜东西。我不喜欢和别人一样。一旦我发现自己在学谁,或者像谁,那我马上就会失去兴趣。我只能是我自己。江小白也只能是江小白。无法复制,也不能复制。”

作者:朱雅洁

(责任编辑:管理员)
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